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ATELIERS DU GOÛT

L'APEL, en collaboration avec La Fourchette Verte, et les maîtresses de Maternelle et de Primaire ont organisé les ateliers du Goût au sein de l'école le vendredi 1er juin.

*Les plus jeunes, de la Petite et Moyenne Section aux CE2, ont participé à tour de rôle, à des activités ludiques autour des cinq sens pour les sensibiliser à la mise en action de ces derniers au moment du repas, à l'importance spécifique de chacun et pour les inciter à mieux connaitre les aliments qu'ils mangent.

Ils ont ainsi pu :

  • deviner les fruits et légumes cachés dans des boîtes grâce au toucher (kiwi, aubergine etc...)
  • reconnaître les aliments grâce aux odeurs (banane, oignons, etc...)
  • se rendre compte de l'importance de la vue en essayant de reconnaître le goût des yaourts dans lesquels nous avions incorporé des colorants naturels (yaourt nature avec l'apparence d'un yaourt aux fruits rouges, par ex.)
  • reconnaître des ingrédients grâce aux bruits lors de la mastication (bretzel, carotte etc...)
  • reconnaître les saveurs des aliments (acide sucré, salé, ...)

           

*Les plus grands (CM1-CM2)  ont participé à une animation sur la découverte des épices et plantes aromatiques par le biais de différentes activités ludiques. Cette animation a permis de faire le lien avec le projet pédagogique de l'école sur les Cinq Continents en expliquant la provenance de chaque épice.

     

 

Cette journée fut riche en découvertes, dégustations et en fous rires!!

 

L'équipe de l'APEL